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在日本樱花季才能吃到的美食,每一口都是樱花的味道

在日本樱花季才能吃到的美食,每一口都是樱花的味道

(发布时间:2019年02月14日 信息发布:重庆海外旅行社 游客/发表人:速度快就爱)

每年的3月份起都是日本看樱花的季节,在这个时候来到日本旅游你不仅能观赏到樱花还能体验到用樱花制成的各种主题美食。下面就一起来看看吧。

日本樱花果冻

作为秋田的和果子老铺,创立于1857年的荣太楼出品的樱花果冻一直广受追捧,还曾获得“最高金奖”。它家每个晶莹剔透的樱花果冻里都包裹着一朵完整的八重樱,由人工一个一个放进去,其上是果冻,其下是布丁。如此颜值爆表的美味每年12月开始贩售,直到次年6月左右。

日本樱饼

所谓“樱饼”是指样式精美的樱花季和果子,分为长命寺饼(关东江户风樱饼)和道明寺饼(关西上方风樱饼)两大流派。京都岚山鹤屋寿家的樱饼属关西道明寺流,当来自伊豆的盐渍樱叶的微咸与甜蜜红豆馅儿、叶脉的纤脆和黏软的米粒相互交融,就好似尝到了春天的味道。

日本樱花面包&马卡龙

每年樱花季,Bigot Tokyo都会推出好几款樱花面包,有如同樱花盛开的法式面包、银座店限定的红豆法式面包、樱花风味曲奇等。虽然形状上并未向樱花看齐,但他家出品的每一个樱花马卡龙上都放上了腌渍过的樱花,因此,当你品尝美味的马卡龙时将能感受到樱花稍纵即逝的美。

日本Lupicia樱花茶

口味与红茶相近的樱花茶由樱花叶混合而成,香甜爽口,单独饮用会透出特有的淡淡花香,也可与红茶、绿茶等进行调配。现在风头正劲的茶品牌Lupicia的限定樱花茶,即将于今年2月15号开始发售,红茶、绿茶、果茶都有。他家的樱花茶使用的是香甜清爽的国产樱花叶,而且今年的包装以日本传统工艺“组子”为主题,冲泡后的花朵在茶器中慢慢舒展,宛若满树樱花徐徐盛放于眼前。

日本樱花酒

日本人对酒的喜爱并不亚于樱花,抛开知名度极高的Asahi和Sankt Gallen樱花啤酒不谈,金箔樱花酒一定能治愈你的少女心!这款适合餐前饮用的清酒以麦烧酒为基础、奈良吉野樱为原材,淡雅恬静,香甜顺口。

日本樱花干果子

将米粉和砂糖等掺杂制成的面团放入模子里干燥而成的点心被称为“干菓子”。每年春天,日本会出现很多形似樱花花瓣或花蕾的干菓子,其中更以京都亀屋友永出品的“樱之松露”为最,这款专为樱花季研制的干菓子充满了春の气息,让人欲罢不能。

日本樱花羊羹

将白芸豆制成的白豆馅用食用色素染成嫩粉,再用寒天凝固成的四方形糕点便是樱花羊羹。这些羊羹里有的掺入了盐渍的樱叶、花朵,有的则搭配了其他口味的羊羹制成双层羊羹。位于富山市的铃木亭和神奈川的正荣堂出品的樱花羊羹都值得一试。

日本樱花冰淇淋

日本人大爱冰淇淋,因此也喜欢在口味上进行创新。每到樱花季,很多日本冰淇淋店都会推出樱花限定冰淇淋。其中最出名的当属日本哈根达斯推出的春季限定樱花冰淇淋。如果此时你正在京都赏樱,也可以选择前往新八茶屋尝试他家春夏限定的樱花酸奶冰淇淋。

日本樱花可口可乐

上个月月底,日本可口可乐就已经开始发售樱花版的可口可乐啦,好像有不少人都已经入手了哦!

日本樱花福冈小鸡

福冈著名的人气伴手礼“福冈小鸡”今年也将继续推出樱花限定版,而且只有在福冈才能买到!樱花馅儿、樱花叶的加入,让可爱的小鸡更增添了一丝浪漫和可爱。樱花版一直贩售到4月上旬,因为是限量,所以卖完为止,喜欢的人要赶紧下手哦!

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