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三亚第一市场吃海鲜记(1)

( 信息发布:重庆海外旅行社·旅游百事通 游客/发表人:大隐隐于此)

第一市场现在已经变成三亚的一个旅游项目了,当然,看看是免费的,要想包餐三亚美味的海鲜,那就要花点钱了。不过我觉得,现在景区门票动辄几百,与其把钱花在很多并不值得的景区,以及那些大多数时间用来睡觉的海景房,还不如花在吃海鲜上,才算是物有所值。

三亚第一市场吃海鲜记(1)

三亚的海鲜与众不同

东南沿海的海鲜我们也吃过不少,但都没有三亚这边的好。三亚海水好,无论是还是养殖的海鲜,品种多,个头都特别大,肉也特别多,味道特别鲜美。三亚的海鲜价格虽然略贵,但物有所值。如果是来第一市场自己买然后加工的话,价格要比去餐馆点菜低得多。建议大家尽量安排中午去第一市场吃海鲜,因为是自己采购,所以白天市场里面的海鲜品种更多,更加鲜活,要是去晚了,基本上就都是别人挑剩下的,感觉没有上午去那么活蹦乱跳了。

第一市场要是没去过的话,要有心理准备,这里比你想象的要陈旧和破烂,但却阻挡不了这里成为了三亚最火爆的海鲜市场,也是规模最大,品种最齐全的海鲜市场。这里在网上的口碑也很不错,所以无论什么时候来都是游客云集,尤其是海鲜市场和加工店聚集的这条街,到了中午和傍晚,基本上都被各地慕名而来的游客挤满了。

自己买海鲜的优点就是不怕挨宰,来之前可以先上网查查海鲜的价格。网上都有,我就不像有些人那么土的从别处扒来贴在这里了,因为海鲜的价格随时都会变化的,每天的价格不太一样,大致的价格知道了最终还需要自己货比三家砍价的。要是想省事,找到靠谱的加工店让他们带你来买也是个好办法。但是那些拉客的人你千万不要搭理,这些人都是拿回扣的,一旦搭理就会纠缠不清。

这海南著名的和乐蟹是必须要尝尝的,不但好吃,而且价钱也不贵。和乐蟹其实就是青蟹,而且是这种边缘像锯齿一样的青蟹,不会搞错。大的一只100元左右,中等的30元左右,这种小的只要15元。要是辣炒的话就买小的,2-3个就够了,反正也是切得碎碎的。要是清蒸的话那就买中等的,不差钱的话就买大的,吃起来特别过瘾。

这里除了和乐蟹还有很多其他的螃蟹,红花蟹、青花蟹、兰花蟹、三点蟹等等,味道都不太一样,但是都很鲜美。这种红花蟹比和乐蟹个头大些,价格也要贵些。

这种超大的皮皮虾我在其他地方没有见过,要150一斤,差不多两个就能装一盘子,吃起来虽然过瘾,但比较实惠的还是买中等个头或者小的普通皮皮虾,中等的60多一斤,小的30多一斤,其实小的个头也比一般的大些,肉也很多,性价比最高。

象拔蚌却不是如此,大的一斤半左右,要150左右一个,而这种小的,一斤有10个左右,8元一个,买小的其实不如大的合算,因为壳多。象拔蚌辣炒特别鲜美,就是价格有点太贵了。

海鲜市场还有很多其他的美味,因为我们不爱吃鱼,所以只买一些爱吃的虾蟹和贝类,这里的海鲜品种多的数不过来,大家可以尽情挑选。

买海鲜只要注意两点:

第一是缺斤短两,装海鲜的袋子里面要注意有没有水,有水要放掉,市场也有公平秤的,有问题直接找商家理论,三亚市场管理很严格的,别说宰客了,缺斤短两你就直接举报他,千万不要不好意思,毛病都是惯出来的。

第二是以死换活,别怕麻烦,买完了当场打开来看,很可能会被掉包的,尤其是龙虾、大象拔蚌、霸王蟹、大皮皮虾这种很贵的大海鲜,一定不要怕麻烦,或者让加工店的人陪你来买,否则的话可就亏大了。

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