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日本冲绳热情的岛屿,热闹的街巷

(信息发布:重庆海外旅行社 游客/发表人:菲ζ妳咘η軻)

纬度偏低的冲绳,时常是一副夏日的模样。热情的岛屿,热闹的街巷,是小岛的魅力所在,在这里即便一个人的旅行也可以充满快意之感。

日本冲绳:トックリキワタ珈琲店

(tokkurikiwata咖啡馆)

拐进国际通的小巷里头,许多散发着好品味又让人极度舒服的店就等着你去推开它的门。这家开业才满一年多的咖啡店在人气极高的花笠食堂隔壁。门前悬着一盏颜色素净的风铃,似乎正等着一阵风过来将它摇醒。店里的客人不多,原木色的桌椅,墙壁顶上悬着一台Bose音响,吧台前的柜台里头摆放着一些磅蛋糕、司康及法式吐司,光是一瞧就险些被这些小东西散发着的魅力夺去定力。店内使用的器具都是来自工房小鳥的手作器皿,其中也不乏一些作家款。一边的小木柜为它们腾出了些空间可供客人在此购买。从6支手冲豆中选择了日式深烘的拼配豆,咖啡师说“是特地从埼玉县的Masa’s Factory带来的豆子,很好喝噢。”用埃塞、危地马拉、哥伦比亚三支豆子拼配而成的No.14misto,口感均衡且不失醇厚,温暖的感觉就像是被人轻轻抚摸了后背般柔软又妥帖。走的时候打包了一杯冰拿铁,浓缩部分是使用了手冲豆单上除外的拼配豆,或许是已经尝到了此行最喜爱的一杯手冲,觉得这一杯距离惊喜还差一点点。

トックリキワタ珈琲店(tokkurikiwata咖啡馆)

那霸市牧志1-2-11

日本冲绳:faidama

从トックリキワタ出来走几分钟,就能见到这家被当地杂志推荐的定食餐厅。相似的门面,传递的同样是一份将美好的食物传递给顾客的用心之意。店名「ふぁいだま(faidama)」  取自八重山的方言,是贪吃鬼的意思,我猜想店主一定是个对食物怀着深深的执念的可爱之人吧。下午2点进入店内,除我之外仅有一桌两位身着素净衣裳的中年客人。两杯剩了一半的生啤兀自落在木质饭桌上,被与店主相谈正欢的客人忘记持起。点的是一份八重山荞麦面,不同于在冲绳随处可见的冲绳荞麦面,八重山的面条更细、更圆、不皱缩。再搭上当季的新鲜沙拉和小份的米饭,实在是满足。值得注意的是,这里的菜单虽然种类不多,但每隔两周,店主都会更换一次菜单,上面也会清楚地标识各种主要食材的产地。为了能感受季节性, 也是尽可能地使用当地的水果和蔬菜。每周二的早上, 主厨毅先生会前往父亲的蔬菜园, 采收新鲜的蔬菜回店。虽然仅仅营业4小时,但在这4个小时内,可是能够感受到是满当当的心意呢。

日本冲绳:波之上海滩

下午三四点,从波上宫走下来,跑进眼睛里的是满满干净的蓝色与白色,清清爽爽,让人好不心旷神怡。这是那霸市唯一的海水浴场,只有300m长的海滩与延长的横断高架道路一起,形成了独特的景观。水中嬉闹的孩子有之,享受沙滩浴的青年有之,沐浴阳光的中年亦有之。我踩着细软的沙砾往前走着,一阵阵海浪倏地扑到脚踝边,带来清凉的触感。从午后待到落日,听潮声涨了又退,偶有几架飞机从空中滑过,高架上的行人断断续续经过,一个人发呆,思索 ,拍照。看海是一件私人性质的事情。

   

波之上海滩

那霸市Wakasa 900-0031

日本冲绳:Mahou coffee

“为着在这满得快要溢出来的时代里奔波的客人们,提供一份纯粹而静谧的咖啡时间。”

很有规矩的一家咖啡店:不准拍照、不准大声交谈、不准长时间久留、每人必须点上一杯咖啡。往四下瞧去,店铺里摆放了满满一墙的书籍,两侧吧台处也堆砌着对外贩售的挂耳及咖啡豆。点了杯冰拿铁,是用了当家的MOHOU BLEND,口感顺滑之余也不忘给舌腔留下一抹甜美悠长的余韵,足以让人收获一整个下午的欣喜。喝完再追加了一杯冷萃,醇厚均衡,是夏日里解暑的好搭档。由古朴色系饰成的店内静悄悄的,就连擦洗杯碟的声音也轻到被盖上了消音器一般。门前的座位上一对情侣出去后,进来一对老夫妇。点了2杯冰拿铁,在吧台味坐下,拿出一份杂志,老太太微眯着眼镜认真地翻阅着,尝一口刚端上来的咖啡,轻声对身边的老伴说“好喝,对吧。” “嗯,好喝的。”我也是后来才注意到这家店的训旨:“为着在这满得快要溢出来的时代里奔波的客人们,提供一份纯粹而静谧的咖啡时间。”流畅的爵士乐、芳香四溢的咖啡豆、可供翻阅的书籍,这些都是所谓的心意。和别的咖啡师聊起“这该是从前喫茶店的模样吧?”“是啊。”

Mahou Coffee

那霸市壶屋1-6-5

日本冲绳:Coffee potohoto

是荣町市场里的一家自家烘焙小馆,门头极其狭小,加上对面的长椅约摸为5个席位,凭着极高的人气被选入荣町市场振兴组合。吧台处齐齐摆满了自家烘焙的豆子。这家的豆子,也是许多旅行者会带回家的伴手礼。先点了杯冰拿铁,入口的甜感可太足了。问了咖啡师是混了4种豆子,多是中深烘,却被搭配得十分出彩,不得不感叹烘焙师精湛的功力。而后追加的是用法压壶制作而成的单品。经由咖啡师的讲解后,选好了一支埃塞的豆子。冲煮完成后,店主将法压壶、咖啡杯碟和计时器端到我面前。只消等上片刻功夫,便可倒入杯中享用。 在市井的菜场里头,有前来买豆的年轻人,也有端杯咖啡聊些日常的老太。坐在门口的长椅上,能闻到隔壁烤番薯的味道。

Coffee Phtohoto

那霸市安里388-1

日本冲绳:The Mihama American Village

在傍晚五六点的光景赶到美国村,正好还能赶上一场落日。向着摩天轮的方向往前走去,鼓声渐烈,原来是街头艺人在表演。在这里,冲绳三线的调子总是听不腻的,无论是在国际通深夜的嘈杂街头,还是美国村傍晚的落日广场,不同的年纪,不同的歌喉,皆是值得驻留的韵味。远远就能瞧见岸边人群在夕阳下照出的剪影。大步走过去,没来得及注意光辉散落在身上的影子,整双眼睛等待光辉散尽的片刻,整片海域也开始暗下来,去旁边的商店买瓶酒喝或是啃串烧烤走在街头吹吹晚风,都是不错的选择。

The  Mihama American Village

北谷町字美浜15-69

日本旅游www.otccq.com/riben/

 

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