为什么台北才是中国最好吃的城市？（2）

为什么台北才是中国最好吃的城市？（2）

11.金峰卤肉饭

去台北，卤肉饭至少要吃三碗。

这就是那个从早上8点就排队排整天的名店！卤肉切成细长条，满满铺在白饭上，搅匀后每一粒白米被肉味浓郁的酱汁包满，店里服务阿姨手脚利落快速，客人们也大口扒饭，翻桌很快。

地址：台北中正区罗斯福路一段10-1号

12.鸭肉扁

名字叫鸭肉扁，其实是个吃鹅肉的店。1950年代就开始营业，老板名“扁”，早期卖鸭，后来靠鹅肉大红，但招牌一直懒得改。

店里只有「鹅肉面」、「鹅肉米粉」和「鹅肉」三种，「鹅肉」可以要「腿」、「 1/4只」或「半只」，可以预先告知你想要的部位或肥瘦。

地址：台北万华区中华路一段98-2号

13.鹅村

名字叫鹅村其实是吃鸭肉的店（开玩笑的）。

开了也快四十年了，不论是鹅肉、麻油鸡、乌骨鸡汤，甚至是猪血糕等都很好吃，装修后也依然保持小吃摊的价格。

地址：台北市中山区长春路103号

14.TUA

TUA，就是我们说续TUA的那个TUA。

也是个吃台菜的地方，但没那么老派，设计气氛都非常时髦，在台湾菜上加入一点西式元素，很受台北年轻人欢迎，朋友说每次去都能见到艺人（我说是通告艺人吧）。

地址：台北市大安区四维路44巷15-1号

15.REST & RUN

REST & RUN 是全亚洲第一间“跑步餐厅”，专门为跑者设计了淋浴间和寄物柜。更衣寄物后，开始沿着台北最佳城市跑步路线出发，结束训练后可以淋浴，再吃一顿健康无负担的补给餐。

地址：台北大安区光复南路240巷51号

16.LOCO FOOD 乐口福

LOCO FOOD 是间台湾早餐店，门口墙壁上餐单密密麻麻，有黄金星星标识的都是重点推荐，最有名是酥皮蛋饼，里面放烧肉、三星葱、杏鲍菇，蛋饼皮改良过香酥皮脆，比普通蛋饼多一份酥皮的口感，阿嬷烧肉三明治也是明星款。

地址：台北中山区南京东路三段89巷5-4号

17.Naked Market 裸市集

一家以秤重计量方式，贩卖料理烘培食材的良品市集，去除普通超市里的品牌和包装，可以只购买想要的份量，减少不必要的花费和浪费。 也售卖厨具和食谱书，喜欢做饭的人一定要来。

地址：台北松山区民生东路四段75巷1号

18.Vege Creek 蔬河

一家非常受欢迎的素食火锅店，客人提着菜篮在店里的蔬菜墙上自由“采摘”，围绕木长桌比邻用餐，搭配中药卤味汤底，衬托蔬菜原始的甘甜，完全没有吃草的凄冷感。

地址：台北大安区延吉街129巷2号

19.吉野家

全球首间吉野家概念店，之前好像有在微博上大红过，总算被我找到实体店了！

位于忠孝东路五段，除了牛丼和烧鸡排饭，也卖健康三明治、意大利面、咖啡、果汁及甜点，店面设计清新简约，就算被亲戚看到也不会尴尬（这个梗希望有人懂）。

地址：信义区忠孝东路五段155号110

20.面屋一灯

日本食评网站 Tabelog连续三年的 Best Ramen 得主！海外的第一间分店就在台北。最知名的是蘸面，熬制八小时的浓厚鸡汤，搭配滑溜的面条，嗦起来一本满足。

地址：台北中山区南京东路一段29号

21.找餐店

找餐店的食物都是手工现点现做，出餐速度可能慢一点，但丝毫不影响每天来吃早餐午餐的人，

比如现在很难找到的牛奶花生酱吐司，烘烤脆脆的吐司中间非常松软，夹着牛奶和起司完美融合，淋上香浓花生酱，不做作的好吃！

地址：台北大安区和平东路三段1巷6-3号

22.金满园排骨

在西门町开业40十多年的传奇排骨店，会看到穿西装的上班族和穿校服的高中生挤在一起啃肉的画面。不会有选择困难症，进去直接点一份招牌的炸排骨饭就对了！

地址：万华区武昌街二段82巷3弄1号

23.好福食研所

Farm to Table 已经流行了很久，但这间都市农家乐馆子的概念很有趣，叫做“鱼菜共生”，意思是把蔬菜种植在鱼塘边，让两者都长得更好。

餐厅有固定的合作农场，根据每一季的种植养殖来规划菜单，每次都能尝到新鲜原创的料理。

地址：士林区文林路126号

24.永康牛肉面

这家太红了，被《康熙来了》推荐过好几次。

最初是永康公园里的一个小推车面档，只做川味牛肉面，后来在金山南路开铺，40多年每天都排队，但从来没开过分店，全球只此一家。

地址：大安区金山南路34段31巷17号

25.Purebreak Bakery

日籍美裔的主理人兼面包师 Davis 曾在巴西开过面包店，来到台湾后与好友合作开了这间小小的烘培坊，种类不多，只做基本款，没有花俏外表也没有口味繁多的内馅。酸面包，可颂、法棍、吐司以及意式 ciabatta 都是店中招牌。

地址：台北大安区四维路154巷15号

文章转载自公众号 造洋饭书