影视作品中出现的香港美食精选（2）

影视作品中出现的香港美食精选（2）

- 麦奀云吞面世家 & 麦文记面家 -

这两家店都源自同一个人，挨着开在一起。云吞面的烹制看似简单，但在这两家泰斗级的店中却是严格遵循传统。料很足很新鲜，每个云吞里面全是虾，再加上熬了4、5个钟头的浓厚汤底，鲜味十足！

地址：九龙佐敦白加士街51号

人均：￥30

6、《怒火街头》|车仔面

剧中王思苦的妈妈就经营一家车仔面店。50年代的香港街头，经常有小贩推着车子卖车仔面，这些小贩式经营己成为历史陈迹，香港街头车仔面再没有车仔，它至今是香港人心中最平价的美食之一。不同的店铺会有不同的款式，并不能在此一次尽录，大家可跟自己的口味去选择，配以各式粉面，就成为一碗有个人风格的香港美食。

- 车仔面之家 -

这家餐厅其实只是一间玻璃亭屋，面积很小，只在墙上钉了一长条不锈钢隔板供客人放面之用，不提供椅子。如果不打包，就站着吃吧。猪肠软腍而不腻，咖哩鱿鱼爽脆但不硬，甜酸斋，酸酸甜甜，很有特色。

“车仔面之家”以前就是晏顿街“陀地”（在地人）（备注1），卖了四十多年，1984年才由木头档变成店面。因为本钱不够，只能盘下小小一间，没想到造就立食效果倒成了特色卖点。

现在店面有少主Wilson接手，伍老先生七十多了仍不退休日日在店。“车仔面之家”可是他们的家，店面是汤底，店员就是惹味配料。客人不少是老主顾，有的早已搬离湾仔，山长水远跑来吃一碗面，好像借此从回忆里摄取能量——对食物的想念是最容易完成的欲望。

地址： 香港岛 湾仔晏顿街1号A

营业时间：周一~周四： 11:00-22:00; 周五~周六： 11:00-23:00

人均：￥32

7、《陀枪师姐》|深井陈记烧鹅酒家

深井烧鹅堪称港剧出镜率之王！常常有给家里加菜的情节，往往就是捎一只深井烧鹅回家。”爹地妈咪，今天加菜哟~“

深井陈记烧鹅酒家是很传统的餐厅，门口挂着的烧腊很吸引人，可以外卖的。烧鹅皮脆肉嫩，皮下脂肪已经全部烤出来了，一点肥肉都没有，蘸上酸梅酱，一口咬下去满嘴的香，口感很水嫩。叉烧和烧腩味道也不错。

地址：九龙旺角新填地街427-427A地铁站C3出口（近亚皆老街）

人均：60港币左右

8、《花样年华》|金雀餐厅

周慕云（梁朝伟）叼了根烟与苏丽珍（张曼玉）对坐着谈话，这张剧照目前就挂在金雀餐厅的墙上。原来电影里梁朝伟与张曼玉幽会时的怀旧气息并非有意塑造，1962年开业的金雀餐厅至今已有五十多年的历史，而且当年的风格一成不变，所有的布局和装饰至今仍然保留。

这家曾经满负盛名的打卡餐厅，现在处于歇业状态，但它依然是好多港剧迷们心目中的香港美食No.1。

（本文来源：头条号：布拉旅行）